必見!!甘くなるトウモロコシの茹で方

海の幸子
海の幸子 @cook_40226175

レンジでチンするより手間はかかりますが、何本も一度に調理するときはこちらの方が断然甘くて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
農家さんに教えていただいたものを我が家流にアレンジ。

必見!!甘くなるトウモロコシの茹で方

レンジでチンするより手間はかかりますが、何本も一度に調理するときはこちらの方が断然甘くて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
農家さんに教えていただいたものを我が家流にアレンジ。

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材料

  1. トウモロコシ 好きなだけ
  2. トウモロコシがしっかり浸かるくらい
  3. 適量

作り方

  1. 1

    鍋にトウモロコシがしっかり浸かるくらいの水を入れ火にかける。

  2. 2

    その間に買ってきたトウモロコシの皮をむき水で洗う。

  3. 3

    2を1の鍋に入れる。この時まだお湯はしっかり沸いていません。

  4. 4

    少し塩気を感じる程度に塩をいれる。

  5. 5

    蓋をして30分。

  6. 6

    ザルにあげて出来上がり。

コツ・ポイント

買ってきたらすぐに茹でることで甘いトウモロコシが食べれます。

沸騰してこぼれそうな時は火加減を調節して下さい。

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海の幸子
海の幸子 @cook_40226175
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作るのと食べる事が好き✨片付けは苦手です
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