ズッキーニの焼き浸し胡麻おかか
ぱなきん @cook_40344631
あと一品に手早くできる一品。
白だし、おかかで和風のおひたし風です。
付け合わせに！
このレシピの生い立ち
特売で手に入れたズッキーニ。
夕飯にもう一品と簡単に手間なく作れました。
#あともう一品に#ズッキーニ大好き
#すぐ出来て美味しい
ズッキーニの焼き浸し胡麻おかか
あと一品に手早くできる一品。
白だし、おかかで和風のおひたし風です。
付け合わせに！
このレシピの生い立ち
特売で手に入れたズッキーニ。
夕飯にもう一品と簡単に手間なく作れました。
#あともう一品に#ズッキーニ大好き
#すぐ出来て美味しい
作り方
- 1
ズッキーニのヘタとお尻の部分を切り落として縦に皮をピーラーで剥き
縦縞にする。
1cm弱程の輪切りに。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱したら、ズッキーニの輪切りを入れ焼き目が付くぐらいまで焼き炒める。
- 3
白だしを大さじ2フライパンに回し入れズッキーニにやきつける。
-
- 4
しんなりしたら、白スリゴマおおさじ2-3ふりかけ炒め合わせる
- 5
最後におかかを一パック回し入れてできあがり
-
- 6
冷める間に味が染みますが熱々で食べても美味！
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コツ・ポイント
ズッキーニのしんなり具合と白だしとスリゴマのバランス。これは、それぞれお好みにつきますが。
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麺つゆで！ズッキーニの焼きびたし 麺つゆで！ズッキーニの焼きびたし
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21592506
