にんにくの茎と牛肉炒め
りこりこのり @cook_40153514
何か一品を！という時に素早く作れて満足感もあります。
このレシピの生い立ち
庶民的な中華屋さんにあったぞ。的なメニューが好きなので、作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
合わせ調味料を作ります。
☆を器に入れ、500wで30秒レンチンして混ぜます。 -
- 2
にんにくの茎は3cmに、牛肉は一口大に切っておきます。
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- 3
中火で熱したフライパンに、サラダ油とゴマ油を入れ、牛肉を色が着くまで炒めます。
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- 4
にんにくの茎を加え、胡椒を振って、炒めます。
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- 5
①の合わせ調味料を回し入れ、ざっと炒めて完成ですv(￣ー￣)v
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コツ・ポイント
合わせ調味料を作ってしまえば、料理は完成したようなもの(笑)
リアクション
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