とまらない～‼パクチーヨーグルトソース
カリニAYA @cook_40426390
パクチー＆ヨーグルトの神ソース。サンドイッチにもサラダにも。このソースを加えるだけで、手が止まらない!!
このレシピの生い立ち
イギリスで人気のトルコ料理。トルコ料理でよく使われるヨーグルトソースがおいしすぎて、、自宅で作ってみました☆
とまらない～‼パクチーヨーグルトソース
パクチー＆ヨーグルトの神ソース。サンドイッチにもサラダにも。このソースを加えるだけで、手が止まらない!!
このレシピの生い立ち
イギリスで人気のトルコ料理。トルコ料理でよく使われるヨーグルトソースがおいしすぎて、、自宅で作ってみました☆
作り方
- 1
ヨーグルトはできれば、ざるにキッチンペーパーをしいて30分程度水切りする。
※これにより、どろっと感up - 2
きゅうりは、チーズおろし器ですりおろす。
パクチーはみじん切り。 - 3
ボウルに材料すべていれ、混ぜる。
- 4
完成☆
コツ・ポイント
☆ソースをどろっとしたいなら、ヨーグルトは水切りしましょう。
☆きゅうりは無くてもOK
☆サラダ、サンドイッチにかけてもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21594274
