漬けて焼くだけ!ハニーマスタードチキン

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

調味料は全て大さじ1。
忙しい日ほど、
超簡単に美味しいおかずを作ろう♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったので、作り置きとして作りました。

動画もございます。
よろしければご覧くださいね♪

https://youtu.be/wCvWVdZztVA

漬けて焼くだけ!ハニーマスタードチキン

調味料は全て大さじ1。
忙しい日ほど、
超簡単に美味しいおかずを作ろう♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったので、作り置きとして作りました。

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よろしければご覧くださいね♪

https://youtu.be/wCvWVdZztVA

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 下味用
  3. 酒、酢、粒マスタード、オリーブオイル 各大さじ1
  4. タレ用
  5. はちみつ 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は厚みのある部分を切り開いて、厚みを均一にします。

  2. 2

    その後、ごく軽く切り目を5~6本入れます。

  3. 3

    ビニール袋に下味用の調味料を全て入れてよく混ぜます。

  4. 4

    3に鶏肉を入れて調味料を行きわたらせるようにもみ込みます。

  5. 5

    冷蔵庫で2時間以上置きます。

  6. 6

    やや弱めの中火で両面をこんがりと焼きます。

  7. 7

    一度火を止め、はちみつと醤油を加えます。

  8. 8

    再び火をつけ、肉を裏返しながらタレを絡めます。

  9. 9

    お皿に盛り付けたら、タレをかけます。

コツ・ポイント

出かける前に下準備しておけば、帰宅してから焼くだけでOKです。
お店に負けないぐらい美味しいチキンです。

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現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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