簡単ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
ryoooo__ @cook_40323132
生クリーム不使用のクリームパスタです。2021/6「ほうれん草とベーコンのパスタ」で2位になりました^^
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに簡単に作れるパスタはないかと考えてみました。
簡単ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
生クリーム不使用のクリームパスタです。2021/6「ほうれん草とベーコンのパスタ」で2位になりました^^
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに簡単に作れるパスタはないかと考えてみました。
作り方
- 1
お湯をわかします。その間に、ほうれん草を洗い、ベーコンを食べやすい大きさに切ります
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- 2
わいたら洗ったほうれん草を入れて30秒茹でます
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- 3
茹でたらザルにとって冷水にひたし、3センチ幅で切ります
※沸騰したお湯は捨てない -
- 4
さっき使ったお湯にパスタを入れて茹でます。茹で時間はあなたが使うパスタの説明書きをみてね
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- 5
その間にフライパンにバターをしき、スライスチーズを入れます。
-
- 6
牛乳とコンソメを入れてまぜます。
※素早く入れないとチーズがこげます -
- 7
ほうれん草とベーコンを入れます。沸きすぎない程度で火を止めます。
-
- 8
パスタが茹で上がったらザルにいれ、ソースへ入れます
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- 9
できあがり
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コツ・ポイント
茹で上がったパスタをしばらく置くと固まるので、ソースを作り終えるくらいにパスタを茹で上げるのが理想です。その他アレンジしてみてください。
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satoppu22 -
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