玉玉サラダというか玉子たまねぎサラダ
自家製チープおつまみ @cook_40168223
肴が足りないとき、常備している玉ねぎと玉子でコレをつくります。味付けの自由度も高いカンタンおつまみです。
このレシピの生い立ち
酒の肴が切れたけど、もう少し飲みたい時、常時ストックのある玉子と玉ねぎでよくコレを作ります。気分次第でどんな味付けでもOK。アバウトさが魅力の酒の肴です。
玉玉サラダというか玉子たまねぎサラダ
肴が足りないとき、常備している玉ねぎと玉子でコレをつくります。味付けの自由度も高いカンタンおつまみです。
このレシピの生い立ち
酒の肴が切れたけど、もう少し飲みたい時、常時ストックのある玉子と玉ねぎでよくコレを作ります。気分次第でどんな味付けでもOK。アバウトさが魅力の酒の肴です。
作り方
- 1
玉子を茹でます。冷蔵庫から直接鍋に投入して６分半～７分ぐらい。この日は定量の2倍作っちゃってるので卵6個です。
-
- 2
玉ねぎはスライスして、軽くレンチンします。500Wで１分半、700Wで１分ぐらい。
-
- 3
ボウルに玉ねぎと玉子を入れてざっくりと混ぜます。
-
- 4
粉末スープ、マヨネーズ、黒胡椒を加えて混ぜあわせたら、適量を皿にとって、あとはひたすら飲みます。
-
- 5
粉末スープですが、我が家では永谷園の業務用たまねぎスープを常備して、酒の肴の味付けに活用しています。
-
コツ・ポイント
あんまり混ぜ込みすぎないで、玉子も玉ねぎもざっくり...ってなぐらいにしあげた方が酒の肴として食べごたえがあっていい感じです(^^;)
似たレシピ
-
-
-
♡さつまいも&オニオンベーコンサラダ♡ ♡さつまいも&オニオンベーコンサラダ♡
♡2018"9.4話題入り♡有難う！常備食材で出来る、ちょっとお洒落な簡単サラダです🥰さつまいもとオニオンベーコンがとても合います。卵で華やかに🤩
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21595822
