レンジで簡単！ふきのとう味噌
ズボラな管理栄養士 @cook_40204748
春の訪れふきのとうを、レンジで簡単にいただきます！
このレシピの生い立ち
ふきのとうが収穫できたので。苦味を感じたいので、味付けはシンプルに。
アプリでひらく作り方
- 1
ふきのとうを洗い、耐熱容器にひたひたの水と共に入れます。
- 2
レンジで加熱し灰汁を抜きます。(1000wで約2分)
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- 3
冷水で粗熱を取り、水気を切ります。
- 4
みじん切りにしたふきのとうと、味噌、砂糖を入れて、レンジにかけ混ぜます。(1000wで40-50秒)
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