全てレンジチクワ1本簡単ごま和え

beroneete
beroneete @Beroneete5714

サラダ用ではなく焼きちくわが半端に余ってしまった時にレンジ加熱だけであっという間に立派な一品に!
このレシピの生い立ち
焼きちくわが1本だけ余っていたので何か副菜にと悩んでみつけたjamhedさんのごまちくわをレンジでも作れるのではと試してみたところ美味しかったので記録した覚え書きレシピです。

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材料

1〜2人分
  1. 焼きちくわ 1本
  2. ◎醤油 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. ◎酒 大さじ1
  5. すりごま 大さじ1から適量

作り方

  1. 1

    ちくわは食べやすいサイズに切り耐熱皿にのせます。

  2. 2

    ◎を混ぜておきます

  3. 3

    1に2をかけてよく混ぜます

  4. 4

    3にふんわりラップをしてレンジ600wで1分加熱します

  5. 5

    4にすりごまを加えで軽く混ぜます

  6. 6

    5をラップ無しでレンジ600wで1分加熱します

  7. 7

    盛り付けます

  8. 8

    好みでごまを散らして完成です

コツ・ポイント

油を絡めて最後ラップなしで加熱する事で焼いた感じがでます。醤油はポン酢や麺つゆに変えても美味しいと思います。フライパンで焼く手間が面倒でない方はレシピI D2297731をご覧下さい。サラダチクワは向かないので焼きちくわにして下さい。

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レシピ作者

beroneete
beroneete @Beroneete5714
に公開
食材が似たものばかりですが簡単に短時間でできるものになっているはずです。なるべく一人前に分けやすいレシピになっています。面倒でも食材を数えながら切ってもらえると均等に盛り付けできます。レシピお借りすることが多いですがよろしくお願いします。
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