ケーキの型の代用品、型がなくても大丈夫

今回使った型は、一般的なアルミ皿に入ってるインスタントうどんなどの空容器です。きれいに洗って乾かしておいた物を使用。

8〜10㎝位の高さになる様、オーブン（クッキング）シートをアルミ皿の型にセット。生地に当たらない部分でホッチキス。

底約13、上部約15㎝の型になりました。お好きなレシピでケーキを作って下さい。

トップ画像は↓のレシピで作った物。
　チーズケーキ
ID　 3888857（砂糖半減レシピ）

トップ画像は4のレシピで、このアルミ皿型とミニバット型で生地半々で流し入れ焼いた物です。アルミ皿型だけだと厚みは倍に。

カットした最終形です。

断面です。

トップ画像は、このアルミ型で焼きました♪タルトの場合は、直接バターを塗り小麦粉を叩き、生地を入れて焼いてます。