クレソンのにんにく炒め

白川農場 @cook_40128426
クレソンの苦みとにんにくの香ばしさがクセになる一品。お酒のお供に♪お弁当の彩りに♪
このレシピの生い立ち
クレソンをたくさんいただいたので。
クレソンのにんにく炒め
クレソンの苦みとにんにくの香ばしさがクセになる一品。お酒のお供に♪お弁当の彩りに♪
このレシピの生い立ち
クレソンをたくさんいただいたので。
作り方
- 1
フライパンにきざみにんにくオリーブオイルを入れて薄い茶色になるまで加熱する。
- 2
食べやすい大きさに切ったクレソンをフライパンに入れて炒める。
- 3
軽く火が通ったら黒胡椒と塩で味付けをする。
コツ・ポイント
クレソンに火が通るのが早いので加熱時間は短めに。
私はクレソンを4束使いました。
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