カニカマとブロッコリーのサラダ
茜音＊ @cook_40117662
すぐ出来るのに、デパ地下のサラダ風♪
おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは物足りなくて、試しに冷蔵庫に眠ってた蒲焼きのタレを入れたら美味しかったので♪
カニカマとブロッコリーのサラダ
すぐ出来るのに、デパ地下のサラダ風♪
おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは物足りなくて、試しに冷蔵庫に眠ってた蒲焼きのタレを入れたら美味しかったので♪
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に切り分けます。
軸もサイコロ状に切って、一緒に沸騰したお湯で1～2分茹でます。 - 2
茹で上がったブロッコリーは、水気を切って冷ましておきます。
- 3
冷ましている間に、アボカドをサイコロ状に切って、ボウルに入れます。
- 4
カニカマもほぐして、3のボウルに入れます。
- 5
マヨネーズとタレを加え、良く混ぜます。
- 6
5にブロッコリーを加え、さっくり混ぜれば完成です。
コツ・ポイント
冷凍ブロッコリーを使うと楽チンです！
蒲焼きのタレの代用としては、お好みソースやだし醤油、九州の甘い醤油などでもいけます◎
かさましで、ゆで卵を加えても美味しいです。
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