作り方
- 1
牛肉は一口サイズに切り下味用の酒をふり10分おく。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ熱し牛肉を中火で炒める。 - 2
野菜はサッと洗い、キャベツはざく切り、ピーマン・赤黄パプリカは5mmの千切りに切る。
- 3
1に2・もやし・おろしニンニク・おろししょうが・塩・黒胡椒を入れ再度一緒に中火で炒め合わせる。
- 4
野菜がしんなりしてきたら調味料を全て入れ強火でサッと炒めれば出来上がり!
コツ・ポイント
4の工程では、最後に味見をし自分の好みに調味料を加え味を調整しましょう♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
■旨い!牛肉とキャベツのスタミナ炒め■ ■旨い!牛肉とキャベツのスタミナ炒め■
★2013年3月18日100人話題入り★スタミナ炒めパート2!前のより調味を簡単に♫ オイスターで味もワンランクUP❤ ポルチーニきのこ -
-
-
-
-
-
オイスターソースで☆スタミナ野菜炒め オイスターソースで☆スタミナ野菜炒め
我が家の食卓は野菜が中心!?主人、野菜が大好きで!風邪気味なので、ニンニクたっぷりのスタミナ野菜にしました!クックI7I5L1☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21598684