たこ焼き
家族で楽しいおうちたこ焼きです♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートを購入したらおまけでたこ焼き器が付いて来たので仲間内で集まって作った見たレシピです♪
作り方
- 1
ボールに小麦粉約40gと水約300cc玉子1個を入れゆるい生地を作る。
- 2
生地にみじん切りにした紅生姜を入れる。
- 3
たこ焼き器に生地を流し込みみじん切りにした長ねぎキャベツを入れ揚げ玉を振りたこを１つづつ載せて行き焼く。
- 4
淵が白く固まって来たら半分くらいひっくり返しまた焼く。
-
- 5
半分くらいひっくり返して固まって来たらまた半分くらいひっくり返し焼く。
- 6
丸くなったらコロコロと回しながら焼き固くなったら完成。
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コツ・ポイント
淵が白くなって固まって来たら半分くらいひっくり返すのが丸くするコツです。
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その他のレシピ
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