きゅうり、わかめ、タコの酢の物

かりふらわぁ @cook_40350844
大きめに切ったタコで食べ応えあり!
このレシピの生い立ち
酢の物大好き!色々作ってますが、我が家では比較的出番の多い酢の物です♪
きゅうり、わかめ、タコの酢の物
大きめに切ったタコで食べ応えあり!
このレシピの生い立ち
酢の物大好き!色々作ってますが、我が家では比較的出番の多い酢の物です♪
作り方
- 1
きゅうりは塩でこすり洗いをしてからスライサーで輪切りにして小1弱(分量外)の塩を振り水分を出す
- 2
わかめは洗って水で戻し、食べやすい大きさに切る(乾燥わかめの場合は分量を調節してください)
- 3
タコは食べやすい大きさに削ぎ切りにしておきます
- 4
きゅうりがしんなりしたら水で洗って、ボウルに絞って入れる。全ての材料を入れて砂糖が溶けたら出来上がり!
- 5
冷蔵庫で冷やしてから食べてください。味をなじませるためです。
コツ・ポイント
酢が効いてる方がお好みの場合は、砂糖を減らして調整してみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21599344