アプリでひらく作り方
- 1
お茶碗に百合根銀杏鳥もも肉えび竹の子椎茸を入れる。
- 2
玉子に白だしと塩少々を入れて良く溶く。
- 3
網で濾しながらお茶碗に溶いた玉子を注ぐ。
- 4
鍋に約350cc水を張りお茶碗にふたをして鍋に入れ8分〜12分中火で蒸して完成。お好みで三つ葉を添えて…
コツ・ポイント
底の深いフライパンの3分目位まで水を張りお茶碗にふたをして入れ蒸すと上手に出来ます。
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茶碗蒸しをいつも買ってましたが一度作ってみたら簡単で美味しかったので是非お家の味を作ってみてください！！
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