スパイシー唐揚げの胡麻マヨ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

スパイスで下味を付けた唐揚げと胡麻の風味とコクが相性バッチリ!

このレシピの生い立ち
胡麻ペーストをマヨネーズとアレンジ

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 120g
  2. 擦りニンニク 1片
  3. 醤油 小さじ2
  4. 胡麻 小さじ1
  5. 片栗粉 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 芝麻醬 大さじ1〜2
  8. 塩胡椒 適量
  9. キャベツ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に擦りニンニク、醤油、胡麻油で揉んだ後に塩胡椒。

  2. 2

    片栗粉をまぶして唐揚げにする。

  3. 3

    芝麻醬とマヨネーズに胡麻油を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    唐揚げを胡麻マヨと和えて完成。
    付け合せにキャベツ

コツ・ポイント

芝麻醬とマヨネーズはお好みで

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