ゴーヤと玉葱のシーチキン和え

ＪＡさが地産地消
ＪＡさが地産地消 @cook_40043112

ゴーヤが苦手な方でも食べやすいメニューです♪
このレシピの生い立ち
白石地区女性部の部員の方にゴーヤを使ったレシピを教えていただきました^^

ゴーヤと玉葱のシーチキン和え

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ゴーヤが苦手な方でも食べやすいメニューです♪
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白石地区女性部の部員の方にゴーヤを使ったレシピを教えていただきました^^
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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. タマネギ M1個
  3. シーチキン 1缶（70ｇ）
  4. ごま和えの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタを取って薄切りに切る。色が変わる程度にサッと茹で冷ます。

  2. 2

    タマネギを薄切りに切る（水にさらさない）。

  3. 3

    ①が冷めたらボウルに入れ、②とシーチキン（汁ごと）を加える。

  4. 4

    ③にごま和えの素を入れ味を調えたら完成。
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こんにちは！JAさが地産地消レシピのマネージャーです！動画でも紹介しています♡【ＪＡさがＨＰ】 http://jasaga.or.jp/【YouTube】「JaSaga」で検索！食育や地産地消を推進する農家さんたちが教えてくれる料理を紹介します。国産や佐賀県産の食材のファンが増えてくれればと願っています。
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