黒豆ごはん
埼玉県コバトン @kobaton
黒豆は水煮缶を使うので簡単に黒豆ごはんが作れます。
１人分300kcal
このレシピの生い立ち
提供：鴻巣市食生活改善推進員協議会
「黒豆ごはんと豚肉野菜のオイスターソース炒め」
●黒豆ごはん●豚肉と彩り野菜のオイスターソース炒め●しんなり玉ねぎときゅうりのごま和え●きのこと豆腐のみそ汁●さつま芋とパイナップルの重ね煮
黒豆ごはん
黒豆は水煮缶を使うので簡単に黒豆ごはんが作れます。
１人分300kcal
このレシピの生い立ち
提供：鴻巣市食生活改善推進員協議会
「黒豆ごはんと豚肉野菜のオイスターソース炒め」
●黒豆ごはん●豚肉と彩り野菜のオイスターソース炒め●しんなり玉ねぎときゅうりのごま和え●きのこと豆腐のみそ汁●さつま芋とパイナップルの重ね煮
作り方
- 1
白米は洗ってザルにあげておく。
- 2
炊飯器に米を入れて2合の目盛りまで水を入れる。黒豆を加えて30～60分程度浸しておく。
- 3
塩少々を加え軽く混ぜて炊く。
- 4
炊けたら軽くほぐす。
- 5
●献立「黒豆ごはんと豚肉野菜のオイスターソース炒め（埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内）」の主食です。
-
コツ・ポイント
献立「黒豆ごはんと豚肉野菜のオイスターソース炒め（埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内）」
【１人分】
エネルギー：677kcal /
たんぱく質：20％エネルギー /
食塩相当量：2.9g /
野菜使用量：208g /
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21601622
