作り方
- 1
鳥むね肉を生姜すりおろし、日本酒、塩で味付けして放置
- 2
好きな具材で蒸す。おすすめはもやし、なす、鳥むね肉
- 3
タレを作る。薬味をみじん切りにして少し炒める
- 4
★の調味料を全て混ぜて3にいれる。
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出汁入りの南蛮ダレはマイルドです♪薬味たっぷりで暑い夏でも食べやすく、一口大の削ぎ切りにした鶏胸肉は軟らか～い！
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その他のレシピ
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