酢めしにみょうが、青じそ、クレソンを加えて薬味たっぷりのさわやかな味です。まぐろの漬け汁には隠し味でゆず胡椒とにんにく。

夏のイベントごとにぴったり♪大人の方はワサビ醤油でもOK！

美味しくできたので覚書で載せました。

長いものしゃきっと感と漬けまぐろが最高に美味しい一品です(>ω<）

三重県名物♪薬味たっぷりのちょっぴり大人なてこね寿司で雛祭りをお祝いしましょう❁

漬けた鰹と薬味を酢飯にのせるだけの簡単メニューです。夏場はみょうがを加えてさらに美味です♪

大葉とすりゴマを混ぜ込んだ酢飯の上にマグロをドーンと乗せて。

今年のひなまつりにマグロの手ごね寿司を作りましたv(^o^)簡単でとてもおいしいですよ♪パーティーやおもてなしにいかがですか？

簡単でお安くつく三重県の郷土料理♪子ども達にも好評です(^O^)

母の実家の三重県で食べた手こね寿司☆本当はカツオで作るんですが、私はマグロで作りました♪キュウリの食感と大葉の風味が最高です！！

タクアンとまぐろのはごたえがマッチして美味しいです！

酢飯が大好きなので酢飯にしましたが、白米でも良いと思います。