リゾット風●鶏肉とゴーヤーのWチーズ雑炊
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煮こんだ鶏肉とゴーヤに、チーズ50gを溶かし込み、仕上げにとろけるチーズをトッピングします。リゾット風の雑炊です。
このレシピの生い立ち
●リゾット風雑炊レシピ。
バリエーションは
●リコッタチーズのリゾット風ライス
→レシピID : 20838003
●豆乳鍋の素で●リゾット風白菜豆乳雑炊
→レシピID : 20360832
リゾット風●鶏肉とゴーヤーのWチーズ雑炊
煮こんだ鶏肉とゴーヤに、チーズ50gを溶かし込み、仕上げにとろけるチーズをトッピングします。リゾット風の雑炊です。
このレシピの生い立ち
●リゾット風雑炊レシピ。
バリエーションは
●リコッタチーズのリゾット風ライス
→レシピID : 20838003
●豆乳鍋の素で●リゾット風白菜豆乳雑炊
→レシピID : 20360832
作り方
- 1
□鶏肉をそぎ切りにする。
□ゴーヤーのワタを除き、約2mm厚のみじん切りにする。
●鍋に煮汁を合わせ、沸かす。 -
- 2
●肉を入れる。
●フタをし、６分程煮る。
●ごはんを入れる。
●白だしを加える。
●フタをし、３分前後煮る。 -
- 3
●チーズを加える。
●チーズが溶け切ったら器にとる。 -
- 4
●とろけるチーズをかける。
●パセリ、胡椒をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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