☆韓国風コチュマヨキャベツ和え☆
みさこママ @tsuji5219
ピリッとやみつき！韓国風コチュマヨキャベツ和え✨おつまみにももってこいです✨
このレシピの生い立ち
キャベツ和えを家の残り野菜で作りました。
☆韓国風コチュマヨキャベツ和え☆
ピリッとやみつき！韓国風コチュマヨキャベツ和え✨おつまみにももってこいです✨
このレシピの生い立ち
キャベツ和えを家の残り野菜で作りました。
作り方
- 1
キャベツは、手でちぎり、塩小さじ1/3を加え馴染ませたら軽くもんで10分後、しんなりしたら余分な水分をきる。
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- 2
コチュジャン、マヨネーズ、鶏ガラスープを加えあえる。
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- 3
最後に韓国海苔をちぎってかけてあえる。
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- 4
炒りごまをちらしたら完成！
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コツ・ポイント
韓国のりは、食べる直前にあえるとパリッと食感が残って美味しいです。辛さは、コチュジャンで調整して下さい。
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