お粥の最高のお供、梅おかか塩こんぶ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
日本の旨味が凝縮したお粥のお供。昆布のグルタミン酸、かつお節のイノシン酸、酸味で食欲増進の梅干しのクエン酸。お粥に最高！
このレシピの生い立ち
いつも、おかゆと言えば、かつお節、梅干しが定番でしたが、日本の旨味が凝縮したおにぎりで使った、梅干し、おかか、塩こんぶが本当に美味いので、お粥のお供にしてみました。
お粥の最高のお供、梅おかか塩こんぶ
日本の旨味が凝縮したお粥のお供。昆布のグルタミン酸、かつお節のイノシン酸、酸味で食欲増進の梅干しのクエン酸。お粥に最高！
このレシピの生い立ち
いつも、おかゆと言えば、かつお節、梅干しが定番でしたが、日本の旨味が凝縮したおにぎりで使った、梅干し、おかか、塩こんぶが本当に美味いので、お粥のお供にしてみました。
作り方
- 1
器に、かつお節、塩こんぶを入れます。
-
- 2
しょう油を入れてよく混ぜます。
- 3
梅干しを入れます。
☆細かくちぎって入れてもいいです。 -
- 4
おかゆに添えて、完成です。
☆お粥は、お好みで調理して下さい。 -
- 5
レシピID:21602116
日本の旨みが凝縮、梅おかか塩昆布おにぎり
も、すごく美味しいです。 -
- 6
レシピID:18436982
簡単！梅干しの作り方(シソなし白梅干し)
の自家製梅干しを使っても美味しいです。 -
- 7
レシピID:19727544
餅もち玉子入り、我が家のボリュームお粥！
も、参考にして下さい。 -
コツ・ポイント
※前もって、かつお節、塩こんぶにしょう油を入れて混ぜておくのがポイントです。塩こんぶが柔らかくなって美味しいです。
※梅干しは、自家製のがより酸味が効いて美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
おかゆ〜トッピングアレンジ おかゆ〜トッピングアレンジ
1年前が賞味期限のおかゆに、梅干しなどをトッピングしていただきました。おなかは壊れませんでした。おかゆを作ってから味付けっていう方法もあるよね。-2025.06.11.wed.
-
-
オートミールで塩こんぶとおかかの和風粥 オートミールで塩こんぶとおかかの和風粥
かつおぶしと塩昆布の組み合わせが美味しい和風粥です。オートミールなので電子レンジで思い立ったらすぐ作れます♪
-
-
-
-
ダイエットに！お粥に豆腐と鰹節と減塩醤油 ダイエットに！お粥に豆腐と鰹節と減塩醤油
ダイエットも美味しく頂きたい。お粥に豆腐と鰹節を載せて減塩醤油をかけて頂きます。美味しいですよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21603386
