ガッツリやみつき!ペッパーランチ

★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking

フライパンで作ってスキレットに盛り付けています。ジャンキーな味に仕上げているので、男受けは間違いなし!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものが続いてたので、ガッツリ食べたくて作りました。

ガッツリやみつき!ペッパーランチ

フライパンで作ってスキレットに盛り付けています。ジャンキーな味に仕上げているので、男受けは間違いなし!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものが続いてたので、ガッツリ食べたくて作りました。

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材料

1人分
  1. ご飯 150g
  2. 牛肉切り落とし 150g
  3. 焼肉のたれ 大さじ2
  4. コーン 20g
  5. 刻みネギ ひとつまみ
  6. バター 5g
  7. 黒こしょう 少々
  8. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉切り落としを3cm長さに切る。
    焼肉のたれに10分つける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、コーンを炒める。
    焼けたら取り出す。

  3. 3

    2のフライパンで漬け込んだ肉を焼く。

  4. 4

    器にご飯を盛り、肉とコーン、刻みネギ、黒こしょうをかける。
    最後にバターをのせる。

コツ・ポイント

焼肉のたれに漬け込むことで肉が柔らかくなります。

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【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように!instagram.com/gngn_cooking
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