作り方
- 1
アスパラは根元を1センチ位切り落とし、３等分位に切り分けて
茹でます！アスパラの下の方は固いのでピーラーで皮を剥きます！ -
- 2
茹でている間にタレを作ります。
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- 3
豚薄切り肉を用意して
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- 4
茹で上がったアスパラをよく湯切りをしたら豚肉で巻いていきます。
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- 5
巻き終わったら片栗粉を満遍なく肉に絡めていきます！
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- 6
フライパンに油をしいて中火で焼いていきます。肉の表面に焼き色が付いてきたらタレを肉に絡めていきます！
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- 7
タレがしっかり絡んだら出来上がりです！
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コツ・ポイント
アスパラの下の方は固いので皮を剥いてから茹でて下さい！
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