豆苗と卵のオカケン炒め
オカケンスープ公式 @cook_40427109
簡単ヘルシー
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このレシピの生い立ち
手間がかからないのに、本格的な味を出すことが出来ます。
豆苗を育てていて、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵はよく混ぜておきます。
- 2
豆苗は根本から切り離し、半分に切っておきます。
- 3
サラダ油を入れ熱したフライパンに卵を流し入れます。
- 4
中火で30秒くらいそのままにし、菜箸で卵をゆっくり回して炒めます。炒めた卵はフライパンから出しておきます。
- 5
ごま油を入れ熱したフライパンに豆苗を入れ、オカケンスープも入れて中火でささっと炒めます。
- 6
最後に炒めた卵と醤油を入れて全体を混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
卵の炒め方がポイントです。
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