小松菜の炒め物
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
あと1品！小松菜としめじの中華炒めです
このレシピの生い立ち
小松菜としめじがあったので炒めました。
たんばく質として卵をプラスしましたが、豚肉でもベーコンでも良いと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を切り落とし、綺麗に洗い.3～4cmほどに切っておきます。
しめじは根元を切り落とし、小房に分けておきます。 -
- 2
フライパンにごま油を入れ、しめじと小松菜の根元側を炒めて味付けします。
-
- 3
葉の部分も加えて炒めます。
-
- 4
溶き卵を加えて軽く炒めたら完成です。
-
- 5
フライドオニオンがあったので、トッピングしました。
コツ・ポイント
小松菜はざっくり根元と葉で分けて、時間差で炒めます。
リアクション
レシピ作者
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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