オクラのキムチ和え♪

ミント15♪ @cook_40373345
*トップ10入り*ありがとうございます♪茹でたオクラにキムチを和えただけの簡単メニューです。白ご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
なくなりそうでなくならない(^_^;)キムチの消費を考え、そうだ!オクラと合わせてみよう!。。かと(^^)
オクラのキムチ和え♪
*トップ10入り*ありがとうございます♪茹でたオクラにキムチを和えただけの簡単メニューです。白ご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
なくなりそうでなくならない(^_^;)キムチの消費を考え、そうだ!オクラと合わせてみよう!。。かと(^^)
作り方
- 1
オクラは、ヘタを取り、ガクの部分を回しながら削り落とし、塩を振って板ずりしておく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、①のオクラをそのまま、お好みの硬さに茹でる。ちなみに我が家は2分です(^^)
- 3
茹でたオクラは、ザルに上げ、食べやすい大きさに切り、ボウルに入れたらキムチを加え、混ぜ合わせるだけです(^^)
- 4
使うキムチの種類や辛さで味も変わります。あったかい白ご飯に乗せたり、おつまみにもどうぞ〜!
- 5
【2023.9.27】
「キムチ和え」の人気検索で、トップ10入りしました♪
嬉しいです〜(*´꒳`*)♡
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