オクラのキムチ和え♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345

*トップ10入り*ありがとうございます♪茹でたオクラにキムチを和えただけの簡単メニューです。白ご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
なくなりそうでなくならない(^_^;)キムチの消費を考え、そうだ!オクラと合わせてみよう!。。かと(^^)

オクラのキムチ和え♪

*トップ10入り*ありがとうございます♪茹でたオクラにキムチを和えただけの簡単メニューです。白ご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
なくなりそうでなくならない(^_^;)キムチの消費を考え、そうだ!オクラと合わせてみよう!。。かと(^^)

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材料

  1. オクラ 6本
  2. 小さじ1/2
  3. キムチ お好み量

作り方

  1. 1

    オクラは、ヘタを取り、ガクの部分を回しながら削り落とし、塩を振って板ずりしておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、①のオクラをそのまま、お好みの硬さに茹でる。ちなみに我が家は2分です(^^)

  3. 3

    茹でたオクラは、ザルに上げ、食べやすい大きさに切り、ボウルに入れたらキムチを加え、混ぜ合わせるだけです(^^)

  4. 4

    使うキムチの種類や辛さで味も変わります。あったかい白ご飯に乗せたり、おつまみにもどうぞ〜!

  5. 5

    【2023.9.27】
    「キムチ和え」の人気検索で、トップ10入りしました♪
    嬉しいです〜(*´꒳`*)♡

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*2022.11.13 キッチン開設*開設から二周年を迎えました♪たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とてもうれしく日々の励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇‍♀️頂いたつくれぽもうれしく拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
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