小学生女子が作るなすの煮浸し
キラ星ちゃん @cook_40425854
火を使わないので子供でも安心。暑い夏でもご飯がすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
夏休み中の夕飯のおかずに、火を使わずにレンジで、作れるレシピを考えました。
小学生女子が作るなすの煮浸し
火を使わないので子供でも安心。暑い夏でもご飯がすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
夏休み中の夕飯のおかずに、火を使わずにレンジで、作れるレシピを考えました。
作り方
- 1
なすを縦に半分に切り、さらに横半分に切る。なすの皮目に斜めに切れ込みを入れる。
-
- 2
耐熱容器になすを入れ、ごま油をかけて全体を混ぜる。ふんわりとラップをし、600wで1分加熱する。
-
- 3
2にめんつゆ、生姜、大葉を加えて混ぜる。30分ほど冷蔵庫で冷やして味をなじませたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
お好みの調味料でアレンジしてみても美味しいですよ！(私は、すりごまをかけました！)
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