鶏肉とトマトのスパイス炒め
140㎝わんたるママ @wanntalu
粉チーズをたっぷりつけた鶏胸肉と、トマトの簡単おかずです。バジルとオレガノの香りがよくて、おかずにもおつまみにもピッタリ
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12816830721.html
アプリでひらく作り方
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トマトは角切りにします。
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- 2
鶏胸肉はそぎ切りにします。塩こしょうを振り、両面に粉チーズをしっかりつけます。
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- 3
フライパンにオリーブオイルと鶏胸肉を並べて焼きます。
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- 4
焼き色がついたらひっくり返し、両面きつね色になったら一度取り出します。
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- 5
同じフライパンでトマトを炒めます。
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- 6
軽く火が通ったら鶏肉を戻し入れ、塩、バジル、オレガノを入れて味を整えて完成。
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- 7
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コツ・ポイント
鶏胸肉はそぎ切りにすると、早く均一に火が通ります。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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