カルボナーラご飯

bouno!
bouno! @cook_40424299

最初は洋で味わって...半分ぐらいになったら醤油を少しかけて和に変身〜!
ベーコンの塩気と,粉チーズの濃厚な味わいが良い
このレシピの生い立ち
ジブリ風に作ってみましたっ!
シンプルが一番美味しいんよ!!!

カルボナーラご飯

最初は洋で味わって...半分ぐらいになったら醤油を少しかけて和に変身〜!
ベーコンの塩気と,粉チーズの濃厚な味わいが良い
このレシピの生い立ち
ジブリ風に作ってみましたっ!
シンプルが一番美味しいんよ!!!

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材料

1人分
  1. ベーコン 2枚
  2. オリーブオイル 適量
  3. ごはん 茶碗1杯分
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 卵黄 1個
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. 黒胡椒 適量
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ベーコンを細めに切りそろえます。少量の油をひいたフライパンで、こんがり焼き色がつくまで炒めます。

  2. 2

    ごはんを器に盛り付けます。盛り付けたごはんの表面に、スライスチーズをのせて電子レンジ500W30秒ほど温めます!

  3. 3

    卵黄がすっぽり入るくらいのくぼみを作り,粉チーズと黒胡椒をかけて完成です♪

  4. 4

    んまぁぁぁぁぁ〜!!!!

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリになるまで焼くのオススメです♪

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