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しらすとトマトの冷たいそうめん
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しらすとトマトの冷たいそうめん-レシピのメイン写真

しらすとトマトの冷たいそうめん

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!トマトの酸味と胡麻油の旨味でさっぱりコク旨な、暑い日にぴったりのそうめんです♪

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暑い日の夕食に!

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しらすとトマトの冷たいそうめん

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材料

2人分
  • そうめん 2人分(200g)
  • しらす 40g
  • 小ねぎ(小口切り) 2本分
  • そうめんのつゆの材料
  • ミディトマト 5個
  • 白だし 50ml
  • 水 100ml
  • 胡麻油 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    ミディトマト1つを8等分にカットする

    • しらすとトマトの冷たいそうめん作り方1写真
  2. 2

    ボウルにそうめんつゆの材料を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷たく冷やしておく

    • しらすとトマトの冷たいそうめん作り方2写真
  3. 3

    そうめんは袋の記載通りに茹で、流水で洗って締めて器に盛り付け、2・しらす・ねぎをトッピングしたら、出来上がり!

    • しらすとトマトの冷たいそうめん作り方3写真
  4. 4

    『さっぱり!レモンそうめん』(レシピID : 20265138)

  5. 5

    『トマトのイタリアン風ぶっかけそうめん』(レシピID : 18448711)

  6. 6

    ツナとトマトのぶっけミルクそうめん♪( レシピID : 18418525 )

  7. 7

    『めんつゆで簡単!かきたまにゅうめん』( レシピID:18634868 )

  8. 8

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

  9. 9

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

コツ・ポイント

トマトは、ミニトマトや完熟トマトなどを約200g使用して下さい

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sachi825
sachi825 @sachi825
2021/06/05 15:45に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

そうめん しらす ミディトマト こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21858210
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