鮭ときのこコーンほうれん草ドリア

panochan
panochan @cook_40427112

バターライスを簡単に作るお手軽ドリア
このレシピの生い立ち
ドリアが食べたくて(*^^*)

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材料

4人分
  1. 4切れ
  2. 玉葱 中1個
  3. しめじ 1株
  4. 舞茸 1パック
  5. ほうれん草 3~4株
  6. コーン 1缶
  7. バター 40g
  8. 小麦粉 大さじ5
  9. 牛乳 700cc
  10. 味噌 大さじ2
  11. コンソメ 大さじ3
  12. チーズ 適量
  13. 白飯 お茶碗4杯
  14. マーガリン 適量
  15. コンソメ 適量

作り方

  1. 1

    鮭は焼いておく

  2. 2

    玉葱は縦半分に切り薄切りにする
    しめじ、舞茸は細かくほぐす
    ほうれん草は3cm幅に切る

  3. 3

    フライパンにバターを入れ玉葱を炒める

  4. 4

    玉葱が炒まったらしめじ、舞茸、ほうれん草を加え炒める

  5. 5

    小麦粉を加え、よく炒める

  6. 6

    牛乳を加え、コンソメ、味噌で味付けしとろみが出るまで煮る

  7. 7

    コーン(缶詰)を加える

  8. 8

    グラタン皿に白飯を入れマーガリン(orバター)小さじ1、コンソメ小さじ1を加え混ぜ合わす

  9. 9

    ⑧の上に鮭をほぐして乗せ⑦のホワイトソースを掛ける

  10. 10

    チーズを乗せトースターで焼き目が付くまで焼く

  11. 11

    焼き目が付いたら出来上がり

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レシピ作者

panochan
panochan @cook_40427112
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食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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