SDGs?☆キムチらっきょうスタミナ炒飯

はらださの
はらださの @cook_40183688

冷蔵庫の残りおかずを、キムチ+らっきょうでまとめた炒飯
残り物とは思えない(笑)!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を片付けたくて

SDGs?☆キムチらっきょうスタミナ炒飯

冷蔵庫の残りおかずを、キムチ+らっきょうでまとめた炒飯
残り物とは思えない(笑)!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を片付けたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. キムチ 大さじ3
  2. らっきょう漬け ひとつかみ
  3. ウインナー 4本
  4. 残りおかず
  5. (今回はゴーヤチャンプル、茹でブロッコリの芯) ひとつかみ
  6. 大さじ1
  7. 残りご飯 茶碗3杯
  8. ニラor青ネギ 1/2束
  9. 加減をみて

作り方

  1. 1

    らっきょう漬けは粗く刻む

    ウインナーは5mm程度

    ニラは1~2cmにカット

  2. 2

    フライパンに油を注ぎ、キムチ、①のらっきょう、ウインナー、残りおかずを炒める

  3. 3

    残りご飯を加えて更に炒める

  4. 4

    最後に①のニラを加えて全体を混ぜる

  5. 5

    味が足りなければ、塩を加えて完成

コツ・ポイント

最初にキムチ、らっきょう、残りおかずをしっかり炒めて水分をとばす

冷蔵保存の残りご飯は、レンチンしておく

ウインナーは豚細切れ肉でも~

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
はらださの
はらださの @cook_40183688
に公開
昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(;_;) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
もっと読む

似たレシピ