椎茸の味噌マヨチーズ焼き

きょうこ薬膳 @cook_40403696
大きな椎茸が手に入ったらどうぞ(´∀`*)
✨おなかに優しいおつまみ✨
大きい椎茸を美味しく食べたい!
混ぜて焼くだけ簡単recipe(*´꒳`*)
椎茸の味噌マヨチーズ焼き
大きな椎茸が手に入ったらどうぞ(´∀`*)
✨おなかに優しいおつまみ✨
大きい椎茸を美味しく食べたい!
混ぜて焼くだけ簡単recipe(*´꒳`*)
作り方
- 1
椎茸の汚れを拭いて、いしづきをとります。
- 2
ソースを混ぜます。ソースの分量は
味噌 : みりん : マヨネーズ=1: 0.5 : 1
で混ぜ合わせてます。 - 3
椎茸のバランスが悪い時には、このようにホイルで土台を作ると安定します!
- 4
カサの中に❷のソースをぬり、とろけるチーズを加えて胡椒を振りかけます。
- 5
トースターで焼きます。
椎茸にしっかりと火が入るまで焼いたら完成!
コツ・ポイント
おなかに優しい薬膳recipe
お使いになるお味噌の味などで、微調整くださいね(╹◡╹)
味噌をみりんで柔らかくすることで、マヨネーズと混ざりやすくなります!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21608415