アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは8等分にする(横半分、縦4等分)。
- 2
しめじは石づきを取る。
- 3
フライパンに厚揚げとしめじを入れ、厚揚げがカリッとなるまで炒める。
- 4
めんつゆと水を入れ、水気がなくなるくらいまで煮たら完成。
コツ・ポイント
めんつゆは濃さを見て調節してください。
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