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冷凍うどん使って♪トマじゃじゃ麺！！
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冷凍うどん使って♪トマじゃじゃ麺！！-レシピのメイン写真

冷凍うどん使って♪トマじゃじゃ麺！！

bouno！
bouno！ @cook_40424299

盛岡じゃじゃ麺をアレンジしてみました！
さっぱりとしたトマトにピリ辛の肉味噌が合う〜♪
このレシピの生い立ち
まだまだ夏を感じたい…ただそれだけの思いで作りました！！やみつきになりますので是非っ！

盛岡じゃじゃ麺をアレンジしてみました！
さっぱりとしたトマトにピリ辛の肉味噌が合う〜♪
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冷凍うどん使って♪トマじゃじゃ麺！！

bouno！
bouno！ @cook_40424299

盛岡じゃじゃ麺をアレンジしてみました！
さっぱりとしたトマトにピリ辛の肉味噌が合う〜♪
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まだまだ夏を感じたい…ただそれだけの思いで作りました！！やみつきになりますので是非っ！

盛岡じゃじゃ麺をアレンジしてみました！
さっぱりとしたトマトにピリ辛の肉味噌が合う〜♪
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材料

  • ひき肉 150g
  • 冷凍うどん 2玉
  • トマト(ざく切り) 2個
  • きゅうり(細切り) 1本
  • 【A】醤油 小さじ1
  • 【A】生姜のすりおろし 3cmほど
  • 【A】みそ 大さじ2
  • 【A】みりん 大さじ1
  • 【A】はちみつ 大さじ1
  • 【A】豆板醤 小さじ1/2
  • ごま油(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉と【A】を入れて混ぜ、火にかけます。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、片栗粉をふり入れてさっと混ぜてから【B】を入れて、全体に混ざったらトマトを入れて炒め合わせます！

    • 冷凍うどん使って♪トマじゃじゃ麺！！作り方2写真
  3. 3

    冷凍うどんは電子レンジで加熱します！

  4. 4

    3のうどんを皿に盛りきゅうりをのせて2をかけます！お好みで香りづけのごま油を回しかけて完成です♪

    • 冷凍うどん使って♪トマじゃじゃ麺！！作り方4写真
  5. 5

    これは……飛ぶうまさ！！！！
    んまぁぁぁぁぁぁ！！！！！！！！

    • 冷凍うどん使って♪トマじゃじゃ麺！！作り方5写真

コツ・ポイント

卵は7分茹でて半熟にしております♪
少し味付け濃いめにするとよりやみつきに仕上がります！！あ……お腹減ってきた(笑)

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bouno！
bouno！ @cook_40424299
2023/09/01 13:04に公開
自由気ままに料理投稿してます♪Instagramでも料理投稿しておりますので良かったらそちらも(*´꒳`*)【bouno.cooking】
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