暑い日に冷やし茶わん蒸し
埼玉県コバトン @kobaton
のどごし良く食べられる、暑い日に☆ひんやり茶わん蒸し。
このレシピの生い立ち
このレシピは、簡単に作れる『熱中症予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/netsuchusyo/netsuchusyo_yobou_recipe.html
暑い日に冷やし茶わん蒸し
のどごし良く食べられる、暑い日に☆ひんやり茶わん蒸し。
このレシピの生い立ち
このレシピは、簡単に作れる『熱中症予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/netsuchusyo/netsuchusyo_yobou_recipe.html
作り方
- 1
器に輪切りにしたちくわと生しいたけの薄切りを入れる。
- 2
ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、★を加えて混ぜる。①の器の中に静かに流し入れる。
- 3
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(200W)で6分加熱する。
- 4
出来上がったら、解凍した冷凍枝豆をのせて、冷蔵庫で冷やす。
- 5
＊「冷やし茶碗蒸し」の人気検索でトップ10に入りました。
2023/09/29 -
コツ・ポイント
【1人分】
エネルギー／132kcal
たんぱく質／11.0g
食塩相当量／2.2g
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