クッキングハッシュと島豆腐のサモサ風
オキハム @okiham_86
お弁当のおかずやお酒のおつまみに！
このレシピの生い立ち
インド料理のスパイシーな揚げ物サモサをご自宅用にアレンジしました。じゃがいもの代わりに島豆腐を使ってヘルシーな揚げ物にしています。
クッキングハッシュと島豆腐のサモサ風
お弁当のおかずやお酒のおつまみに！
このレシピの生い立ち
インド料理のスパイシーな揚げ物サモサをご自宅用にアレンジしました。じゃがいもの代わりに島豆腐を使ってヘルシーな揚げ物にしています。
作り方
- 1
和中洋、いろんな料理に使える優れものです。
-
- 2
ボウルにクッキングハッシュ、島豆腐、枝豆、カレー粉、塩コショウを入れてよく混ぜる。
-
- 3
春巻きの皮を3等分に切り、2をのせて包む。
-
- 4
170℃の揚げ油で色よく揚げる。
-
コツ・ポイント
ケチャップやスイートチリソースなどお好みのソースをつけてお召し上がりください。
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