鶏肉とアスパラのハニーマスタード炒め
ハニーマスタードが鶏肉と良いハーモニー
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードチキンが好きなので作りました
作り方
- 1
アスパラは下処理し４cm幅に斜め切り
-
- 2
しめじはほぐす
-
- 3
鶏肉は一口大に切り、塩胡椒をまぶす
-
- 4
酒、味醂、粒マスタード、蜂蜜、醤油、鶏ガラスープのもとを混ぜ合わせておく
-
- 5
フライパンにバターをひく
-
- 6
鶏肉を炒める
-
- 7
鶏肉にほぼ火が通ったらしめじを加え炒める
-
- 8
アスパラを加える
-
- 9
アスパラを加えたらすぐ④の調味料を入れ、煮詰める
-
- 10
煮詰まってきて照りが出たら出来上がり
-
コツ・ポイント
今回はアスパラが細かったので倍の８本使いました。
好きな量のアスパラ使って下さい
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
鶏肉とかぼちゃのハニーマスタード炒め 鶏肉とかぼちゃのハニーマスタード炒め
鶏肉とほくほく甘いかぼちゃにスパイシーで甘辛のハニーマスタード味に仕上げました♪お弁当のおかずやワインのおつまみにも◎
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21610310
