材料2つ!はんぺんと白菜の煮物♡

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

白菜トロトロ♡はんぺん甘い♡ダイエットにもぴったり♫
このレシピの生い立ち
白菜もはんぺんも両方大好きなので、組み合わせて作りました♡

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材料

3〜4人分
  1. 白菜1/4カット 7枚
  2. はんぺん 1枚
  3. ○白だし 150ml
  4. ○水 450ml
  5. ○砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、はんぺんは半分にカットしてから細切りにする。

  2. 2

    白菜とはんぺんを鍋に入れる。

  3. 3

    ○の調味料を2の鍋に入れ、白菜が柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    白菜が柔らかくなったら蓋をして3時間程度放置し、味がはんぺんに馴染んだら完成。

  5. 5

    白だしはイチビキの白だしを使用しました。

コツ・ポイント

暑い時期は冷やして食べると美味しいです!もちろん温めても美味しいです。

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レシピ作者

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783
に公開
ずぼら女のキッチンとの戦い。節約の2文字を両肩に乗せ、右手に包丁、左手にフライパン、防護服はエプロンで毎日戦っています。
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