簡単！ちくわの大葉と豚小間巻きのソテー
ユミエド @yumiedo_kitchen
大葉と豚小間をちくわで巻いてソテーしました。串に刺すと型崩れもなく食べやすい！おつまみやお弁当のおかずにもピッタリです
このレシピの生い立ち
女子会ランチの一品です。どんなお酒にも合うような献立の一つにこちらを考えました。ビールにもハイボールにも合う一品になりました。
美味しくできますように
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわの縦に開き、内側に切れ目を軽く入れて置く
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- 2
大葉、豚肉を載せ柚子胡椒を豚肉に塗り、大葉を重ねる
-
- 3
ちくわを巻く
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- 4
半分に切って串に刺す
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- 5
豚肉の中まで火が通るように、弱火でじっくり焼いて完成です
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- 6
美味しくできますように
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コツ・ポイント
ワタシはちょっと焼き過ぎています。弱火で気を付けてください
リアクション
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