さつま芋のクリームシチュー

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

秋の味覚さつま芋を使ったクリームシチュー♡ ほんのり甘いスウィートポテトな感じ♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.9.12 生クリーム、牛乳使い切りメニュー

さつま芋のクリームシチュー

はじめてのつくれぽをする
黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

秋の味覚さつま芋を使ったクリームシチュー♡ ほんのり甘いスウィートポテトな感じ♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.9.12 生クリーム、牛乳使い切りメニュー
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

いっぱい(1鍋分)
  1. ★さつま芋(皮を剥いて輪切り・レンジでチン/500W・5〜8分) 小1本
  2. ★牛乳 少々(ブレンダーに半分くらい)
  3. マーガリン 大さじ2
  4. ☆玉葱(みじん切り) 小1個
  5. ☆ニンニク(チューブ) 少々
  6. ☆薄力粉 大さじ2
  7. ☆牛乳 適量(鍋1/3くらい)
  8. ☆ブイヨン(固形) 1個
  9. ☆シナモン 少々
  10. ☆クローブ 2振り
  11. ☆ローズマリー 少々
  12. ☆レインボーペッパー 少々
  13. 生クリーム 少々

作り方

  1. 1

    (★)耐熱皿にさつま芋を並べ、ラップをしてレンジでチン! 牛乳と一緒にブレンダーにかける

  2. 2

    (☆)マーガリンを敷いた鍋で玉葱、ニンニクをしんなりするまで炒める

  3. 3

    (☆)薄力粉を混ぜペースト状にし、ダマにならないように牛乳を少しずつ混ぜる

  4. 4

    (☆)ブイヨン以下の材料を混ぜ、ブイヨンが溶けるまで煮込む

  5. 5

    最後に生クリームを混ぜる
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大根サラダ
  2. かつおのタタキ
  3. 【娘レシピ】オリジナルお好み焼きトースト
  4. 【糖尿病弁当】味付き鰹節厚揚げ
  5. レアチーズケーキ・シャインマスカット添え
  1. 簡単　えびワカメうどん
  2. 2色卵の風味チャーハン
  3. レンジ簡単きな粉ステーキソース味甘酢酢豚
  4. 息子♡弁当No.86