簡単お手軽♪豚キムチ

ichigo☆02
ichigo☆02 @cook_40424295

炒め用野菜ミックスを使うことで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
忙しくても簡単にできるものを作りたかったので

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材料

2〜3人分
  1. 豚の細切れ 約250g
  2. 炒め用野菜ミックス 1袋
  3. しめじ 1パック
  4. キムチ 200g
  5. 鶏がらスープの素 小さじ2
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. 大さじ1
  8. みそ 小さじ1
  9. 塩コショウ 2振り
  10. にんにくチューブ 3cm
  11. (お好みで)キムチの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いて熱し、豚肉を入れる

  2. 2

    豚肉に塩コショウ2振りとニンニクチューブ3㎝を入れて、火が通るまで炒める

  3. 3

    野菜ミックス、しめじ、鶏がらスープの素、酒を入れてしんなりしてくるまで炒める

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたらキムチ、みそ、しょうゆを入れてある程度水分が飛ぶまで炒めて完成!

  5. 5

    ※辛さが欲しいと思ったらキムチの素を入れてください

コツ・ポイント

みそを少し入れることで味にコクがでます!
辛いのが好きな方はキムチの素を入れるとご飯が進んで美味しいです♪

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