作り方
- 1
きゅうりはヘタを落として薄切りにして、塩を振って10分おく。
- 2
水気を絞り、器に入れて砂糖と醤油、酢を加えてよく混ぜる。
- 3
冷蔵庫に入れて1日ほど置いて完成。
コツ・ポイント
鷹の爪を加えればアクセントに。いりごまもいい。
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水気を絞り、器に入れて砂糖と醤油、酢を加えてよく混ぜる。
冷蔵庫に入れて1日ほど置いて完成。
鷹の爪を加えればアクセントに。いりごまもいい。