和風ハンバーグ

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

和風ハンバーグはあっさり。大葉と大根おろしがアクセントになりポン酢と合います
このレシピの生い立ち
洋風煮込みハンバーグも載せてます
あっさり食べたい時はこちらにします

和風ハンバーグ

和風ハンバーグはあっさり。大葉と大根おろしがアクセントになりポン酢と合います
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材料

4人分
  1. 合い挽きミンチ 800g
  2. パン粉 カップ1.5
  3. 2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 大葉 4枚
  6. 大根おろし 1/4本
  7. 牛乳 大さじ2
  8. 塩胡椒 適量
  9. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    合い挽きミンチに パン粉 卵 玉ねぎ炒めたもの 少し牛乳 塩胡椒してしっかりまぜます

  2. 2

    混ざったら一個ずつ形にして
    フライパンに並べていきます

  3. 3

    こんな感じ

  4. 4

    蓋して両面焼きます

  5. 5

    焼き上がりました
    盛り付けます

  6. 6

    大葉 大根おろし 最後ポン酢かけて
    出来上がりました

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kumono☆
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基本は野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗不器用な私でもできるご飯、忙しくても楽ちんに手早くさっと簡単にできるもの、作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪Instagram @a_kmo.777
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