ナスのぶた肉はさみ焼き♡
saichiin @cook_40142583
ナスが柔らかくぶた肉ととってもあいます♡
食べる時ジュワッと肉汁が出てきて美味しかったです♡♡
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングを使ったお料理を紹介していてとっても美味しそうだったので作りました。
切って挟んでしまえば簡単に出来ちゃうので良かったら作ってみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスのヘタを取りフォークで全体をさしていく。
- 2
ナスの真ん中に切込みを入れてそこにしょうがチューブを端から端までつける。
- 3
豚肉を入れてアルミホイルで写真のように包みオリーブオイルをナスへ全体的にかける。
-
- 4
トースターで20分程焼き万能ねぎと青じそドレッシングもしくはポン酢をかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
ナスの切込みを深くしすぎて2つに切れてしまわないようにして下さい。
フォークで最初にナスにさすことで火が通りやすいです。
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