作り方
- 1
ささみは筋をとり半分に切って、叩きます。
フォークで筋を刺して引っ張るとすぐ取れますよ！ -
- 2
@生姜、塩、砂糖、酒 ささみをビニールに入れて、揉みもみ
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- 3
キャベツを好きなだけ千切りにします。
- 4
片栗粉を全体に混ざるぐらいにいれます。
(分かりやすいようにボールに入れましたが、いつもはビニールにそのまま入れてます) -
- 5
混ざったら油を少し多めに入れ揚げ焼きにします。ささみ通しがくっ付かないようにいれます。
-
- 6
下の面が白く、硬くなってなってきたらひっくり返し、両面やけたら
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- 7
揚げて完成
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- 8
ご飯、キャベツ、ささみを載せます。
おススメはめんつゆ！!ですが、好きなドレシングをかけてももちろん美味しいですよ！ -
- 9
私はこれ!！
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コツ・ポイント
少し面倒ですが、1本、1本、棒状になるように入れてあげてください！
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まこぷんぷん -
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