作り方
- 1
ニラ、もやしをごま油で炒める
- 2
味覇と醤油で味付けをし溶き卵を回し入れる
- 3
塩胡椒をかけて、フライパンを回しながら触らず卵に火が通ったら完成
コツ・ポイント
卵を入れたら火から少し離してフライパンを回す
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